Leche blanca sin lactosa descremada con tapa 1 litro Marca Colun

Las Leches sin lactosa COLUN son obtenidas a partir de leche fresca que ha sido sometida a enfriamiento, pasteurización y estandarización de su materia grasa. La leche es sometida a tratamiento UHT (Ultra High Temperature), a 138°C por 4 segundos. Para la obtención de estas leches sin lactosa, se adiciona al producto una enzima llamada lactasa, la que provoca la hidrólisis de la lactosa presente en la leche, transformándola así en glucosa y galactosa. Las versiones disponibles son: Leche Descremada, Semidescremada y Entera.